Ottawa crée un Programme de récupération d’aliments excédentaires

Plus d’un million de douzaines d’œufs seront redistribuées par l’entremise d’un nouveau programme fédéral conçu dans l’urgence pandémique pour aider les agriculteurs confrontés à des surplus de production et les banques alimentaires qui en ont bien besoin ces temps-ci.

Le Programme de récupération d’aliments excédentaires, doté de 50 millions $, avait été annoncé par le gouvernement libéral il y a deux mois comme un moyen d’aider le secteur agricole à faire face à certaines des pressions créées par la pandémie de COVID-19. La quasi-fermeture de l’industrie hôtelière a entraîné une forte baisse de la demande de denrées périssables; au final, des centaines de millions de kilos de nourriture risquent d’être gaspillés.

Pendant ce temps, les banques alimentaires signalent une forte augmentation du nombre de personnes qui demandent de l’aide — des gens qui ont souvent perdu leur emploi en raison de la pandémie.

La ministre fédérale de l’Agriculture, Marie-Claude Bibeau, doit annoncer jeudi à Saint-Hyacinthe que la première ronde de financement dans le cadre de ce programme de récupération ira à huit organisations pour « rediriger les surplus alimentaires vers les personnes dans le besoin ».

Au total, environ 12 millions de kilos d’aliments seront redistribués, du poisson à la volaille en passant par les œufs.