La spécialiste des repas prêts-à-cuisiner Cook it a acquis les actifs de l’entreprise des plats prêts-à-manger de Longueuil Locaal.
Cette acquisition permet à la québécoise de mettre la main sur une nouvelle cuisine d’une superficie de 10 000 pieds carrés pour y préparer sa nouvelle ligne de prêt-à-manger, peut-on lire dans le communiqué.
«Avec cette acquisition, on se donne les moyens d’innover à nouveau en offrant à notre clientèle une nouvelle gamme de produits locaux, responsables et saisonniers», mentionne le cofondateur et chef de la direction financière et des opérations de Cook it, Patrick Chamberland.
Il s’agit de la troisième acquisition de la spécialiste des prêts-à-cuisiner depuis sa fondation en 2014. Cette dernière a été rendue possible grâce à l’investissement de 10 M$ du Fonds de solidarité FTQ, précise Cook it dans le même document.
Du même coup, elle annonce l’arrivée de Julie Assal et Martin Patenaude, respectivement, à titre de directrice, produits et de responsable, création culinaire.
